《中国旧石器时代考古》的内涵主要有:旧石器的制作和分类,地史和古生物的演化,人类的产生,中国旧石器时代早期、中期和晚期文化(按地域阐述)。三个附录则为人类骨骼性别和年龄的鉴定、古人类发展阶段的划分、第四纪哺乳动物化石的鉴定等。