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豆类作物
简介
豆类作物是指豆科中的一类栽培作物。豆类作物种类很多,主要有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、菜豆、豇豆、刀豆、扁豆等。豆类作物的种子含有大量的淀粉、蛋白质和脂肪,是营养丰富的食料。
| 中文名 | 豆类作物 |
|---|---|
| 原始名称 | 豆类作物 |
| 外文名 | legume crops |
| 科 | 豆科 |
| 英文名 | legume crops |
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