泡椒版鱼香肉丝

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简介

鱼香肉丝版本很多,有放尖椒的,有放豆瓣酱的,泡椒版鱼香肉丝是加泡红椒的,它的特点是不会盖过菜本身的味道,而且能炒出鱼香味来。这道南北皆宜的川菜集鲜咸辣于一身,可谓最无敌的米饭杀手。

上位词 加泡红椒的
中文名 泡椒鱼香肉丝
原始名称 泡椒版鱼香肉丝
类别 川菜
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