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黑蒜子牛肉粒
简介
黑蒜子牛肉粒算是一道天津本土的特色菜,出了天津卫很难在其他的地方一觅芳踪。此菜用料中西结合,虽说不是制作工艺多复杂的菜肴,但做好吃了着实也是要下点功夫的。肉质鲜嫩,味甜微辣。汁裹主料,假日佳肴。
| 中文名 | 黑蒜子牛肉粒 |
|---|---|
| 主要原料 | 牛肉 |
| 功效 | 滋阴补阳 |
| 原始名称 | 黑蒜子牛肉粒 |
| 相关实体 | 小芋头烧鸡翅 |
| 类别 | 家常菜谱 |
| 适宜人群 | 大众 |