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建水草芽
简介
建水草芽,香蒲科草芽属多年生水生宿根草本植物。因形似象芽,又称象芽菜。食用部分为地下匍匐茎,洁白清香,品质脆嫩,味道鲜美,富含氨基酸和多种维生素,可炒食、煮食、蒸食、做汤等,有利尿、除烦热的食疗作用,是蔬菜中的珍品。
| 上位词 | 蔬菜中的珍品 |
|---|---|
| 中文学名 | 建水草芽 |
| 原始名称 | 建水草芽 |
| 属 | 荛花属 |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 桃金娘目 |
| 科 | 瑞香科 |
| 门 | 被子植物门 |
相关实体
建水草芽,香蒲科草芽属多年生水生宿根草本植物。因形似象芽,又称象芽菜。食用部分为地下匍匐茎,洁白清香,品质脆嫩,味道鲜美,富含氨基酸和多种维生素,可炒食、煮食、蒸食、做汤等,有利尿、除烦热的食疗作用,是蔬菜中的珍品。
| 上位词 | 蔬菜中的珍品 |
|---|---|
| 中文学名 | 建水草芽 |
| 原始名称 | 建水草芽 |
| 属 | 荛花属 |
| 界 | 植物界 |
| 目 | 桃金娘目 |
| 科 | 瑞香科 |
| 门 | 被子植物门 |