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咸蛋黄玉米粒
简介
咸蛋黄玉米粒是广东一带的传统风味名点,属于粤菜系。取3个咸蛋黄,加入少许料酒,上锅蒸10-15分钟,把蛋黄碾碎,备用。炒锅中放少量油,倒入甜玉米翻炒,倒入咸蛋黄,加适量的盐调味。
| 中文名 | 咸蛋黄玉米粒 |
|---|---|
| 原始名称 | 咸蛋黄玉米粒 |
| 口味 | 咸香 |
| 类别 | 菜谱 |