干豆角炖红烧肉是我们东北这的一道名菜,干豆角是自己家园子里种的,吃不了就蒸出来用太阳晒干这样便于储醇,冬天时家里来客人就会做一道非常的鲜美口感还软嫩、呵呵我们全家都很喜欢吃,酸菜炖着吃也很爽口的,真是让人回味无穷啊!