葛公豆腐是属于皖南东至县 葛公镇的特产,东晋著名的道教仙人葛洪于葛公的留山上炼丹,留迹葛公,“葛公”因此成为一段历史的佳话。葛公小镇可以说是历史悠久、物产丰美,安徽特产美食葛公豆腐更是闻名遐迩,成为葛公小镇的一张美味飘香的特色名片。