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调料
红烧大鲤鱼
简介
红烧大鲤鱼是一道简单的家常菜,主料是鲤鱼1条,500克。调料:料酒10克,酱油20克,白糖30克,植物油500克(实耗90克),葱末2.5克,姜末1克,甜面酱3克,清汤200克。
| 中文名 | 红烧大鲤鱼 |
|---|---|
| 原始名称 | 红烧大鲤鱼 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 菜谱 |