发酵工艺

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简介

《发酵工艺》是中国农业大学出版社出版的图书,作者是周桃英。

作者	周桃英编
出版时间	2010-09-01
出版社	中国农业大学出版社
原始名称	发酵工艺
开本	16
装帧	平装
页数	387

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