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餐饮服务与管理
简介
《餐饮服务与管理》是2009年8月中国物资出版社出版的图书,作者是姜陆朋。该书主要讲述了酒店管理的理论课程以及实际操作等内容。
| 价格 | 31.8 |
|---|---|
| 作者 | 陆朋 |
| 出版时间 | 2009-08-00 |
| 出版社 | 中国物资出版社 |
| 原始名称 | 餐饮服务与管理 |
| 实体注释 | 中国物资出版社出版图书 |
| 开本 | 16开 |
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