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白酥鸡
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白酥鸡
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简介
白酥鸡,相传产创于清朝初期,经过300多年十几代人改进,白酥鸡已是山东成武特有的地方传统名吃,顶白底红,半球型,蒸制而成。成品脆嫩、酥软、鲜香。高蛋白、低脂肪,老少皆宜。
中文名
白酥鸡
原始名称
白酥鸡
口味
可口
类别
鲁菜
Extra
姜15克
母鸡鸡脯肉2
白酥鸡
精盐15克克
葱20克
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