疏水效应

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简介

疏水效应是指水溶液中非极性分子折叠或缔合的现象,是熵增加驱动的结果。

中文名 疏水效应
别名 疏水相互作用
原始名称 疏水效应
备注 可用传统的热力学解释
外文名 hydrophobic effect
英文名 hydrophobic effect
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