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制酒
简介
制酒,将粮食制作成酒！！高粱是中国制酒的主要原料。驰名中外的几种名酒多是用高粱做主料或做佐料酿制而成。用高粱酿造的是蒸馏酒,一般又称为白酒或烧酒。
| 中文名 | 制酒 |
|---|---|
| 原始名称 | 制酒 |
| 原料 | 高粱 |
| 外文名 | wine-making |
| 相关实体 | 制曲 |
| 精选上位词 | 食品 |
制酒,将粮食制作成酒！！高粱是中国制酒的主要原料。驰名中外的几种名酒多是用高粱做主料或做佐料酿制而成。用高粱酿造的是蒸馏酒,一般又称为白酒或烧酒。
| 中文名 | 制酒 |
|---|---|
| 原始名称 | 制酒 |
| 原料 | 高粱 |
| 外文名 | wine-making |
| 相关实体 | 制曲 |
| 精选上位词 | 食品 |