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水晶鱼冻
简介
水晶鱼冻色泽透明,口感糯,弹性足,是一道以青鱼为主要材料的菜肴。
| 中文名 | 水晶鱼冻 |
|---|---|
| 原始名称 | 水晶鱼冻 |
| 外文名 | fish aspic |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | fish aspic |
| 调料 | 精盐味精黄酒醋姜末糖葱姜汁 |