米粥

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简介

米粥分咸、甜两种。咸米粥以大米、牛(羊)肉块、酥油、食盐等放水中煮熟而成;甜米粥用大米、酥油、白糖、红枣、葡萄干等放水中煮熟而成。

中文名 米粥
原始名称 米粥
口味 清淡
类别 菜谱
精选上位词 菜谱
颜色 白色
Extra
  • 大米
  • 米粥
  • 外文名
  • congee
  • congee;rice gruel
  • rice gruel
  • 特点
  • 制作简单
  • 老少皆宜
  • 软糯易消化
  • 英文名
  • congee
  • rice gruel
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