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穿衣花生
简介
花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素e、烟酸、维生素k、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平,味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
| 中文名 | 穿衣花生 |
|---|---|
| 原始名称 | 穿衣花生 |
| 口味 | 咸鲜味 |
| 工艺 | 炸 |
| 类别 | 上海菜 |