红油脆哨面
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简介
红油脆哨面是一道美味可口的小吃,属于黔菜系。准备好大骨汤,在锅中放入豆芽、适量西红柿;煮开后放盐、少许鸡精调味,香菜、香葱切碎待用;我还加了点炒过的酸菜,另起锅把面或粉煮好后,捞出放入大碗,倒入调好味的大骨汤,把豆芽和西红柿放在面的上面,加入脆哨、香菜、香葱、酸菜、红油辣椒,撒白胡椒面调味即可。
中文名 |
红油脆哨面 |
功效 |
养生 |
原始名称 |
红油脆哨面 |
是否含防腐剂 |
否 |
适宜人群 |
老少咸宜 |
主要原料
五花肉
盐
红油
胡椒
豆芽
酱油
香菜
香葱
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