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香菜拌海蛏
简介
香菜拌海蛏是山东省的传统名菜,属于鲁菜系。香菜拌海蛏以香菜为主要材料,烹饪以拌菜为主。此菜海蛏鲜嫩,香菜清脆,味咸迎来送往香辣酸五味。把海蛏、香菜段放盆中,加盐、少许酱油、味精、醋、姜末、大蒜泥、香油拌匀,盛盘即可。
| 中文名 | 香菜拌海蛏 |
|---|---|
| 原始名称 | 香菜拌海蛏 |
| 类别 | 家常菜谱 |