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类别
消化酶
简介
消化酶(digestive enzyme ):参与消化的酶的总称。 一般消化酶的作用是水解,有的消化酶由消化腺分泌,有的参与细胞内消化。细胞外消化酶中,有以胃蛋白酶原、胰蛋白酶原、羧肽酶原等一些不活化酶原的形式分泌然后再被活化的。
缺少消化酶会导致食物的不完全分解,然后集中在结肠,容易造成消化不良、变性疾病、和快速老化的环境。
| 中文名 | 消化酶 |
|---|---|
| 产生 | 消化腺分泌等 |
| 作用 | 水解 |
| 原始名称 | 消化酶 |
| 发现时间 | 1897年 |
| 外文名 | digestive enzymes |
| 特性 | 高效 专一 温和 |
| 精选上位词 | 术语 |
| 英文名 | digestive enzymes |
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