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珍珠酥皮鸡
简介
珍珠酥皮鸡是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。其特色是皮酥肉嫩,咸鲜味香 。由鸡脯肉混合面粉、土司以及其他调料油炸而成。
| 中文名 | 珍珠酥皮鸡 |
|---|---|
| 原始名称 | 珍珠酥皮鸡 |
| 口味 | 可口 |
| 类别 | 川菜 |