中粒咖啡

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简介

中粒咖啡（学名：Coffea canephora Pierre ex Froehn.）茜草科植物，小乔木或灌木，高4-8米；侧枝长下垂，表皮灰白色，嫩枝无毛。叶厚纸质，椭圆形，卵状长圆形或披针形，两面无毛；侧脉每边10-12条，小脉明显；叶柄粗壮；托叶三角形。聚伞花序1-3个，簇生于叶腋内，具极短的总花梗；苞片花后增大；萼管短管形，萼檐顶部截平或具不明显的小齿；花冠白色，罕有浅红色；花丝短，花药伸出花冠管外；花柱突出。浆果近球形，长和直径近相等，顶端冠以隆起的花盘，外果皮薄，有2条纵槽和极纤细的纵条纹；种子背面隆起，腹面平坦。花期4-6月。

中国广东、海南、云南等地有引种。中粒咖啡原产非洲赤道森林内，性喜荫蔽，不耐强阳光，耐寒性比大粒咖啡强，但根系浅而不耐旱，枝条脆弱，不耐强风，但抗病虫害力强，结果期早，种子含“咖啡因”稍高，香味较差。

（概述图片来源：）

中文学名	中粒咖啡
亚科	茜草亚科
亚纲	合瓣花亚纲
原始名称	中粒咖啡
属	咖啡属
族	咖啡族
界	植物界
目	茜草目
种	中粒咖啡
科	茜草科
纲	双子叶植物纲
门	被子植物门