Extra
精选上位词
调料
芦笋蛤蜊饭
简介
1、将芦笋洗净,切成2～3公分段。蛤蜊泡水约3小时,吐沙备用；
2、将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡15～20分钟,再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,还要再焖15分钟,才能把盖子打开；
3、盖子打开后放入切好的芦笋,外锅再加一点水,按下开关,再煮一下；
4、煮开一锅水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打开后,即可熄火,用筷子一一将蛤蜊肉取出备用。把煮好的蛤蜊以及海苔丝加入芦笋饭中,用饭匙由下往上轻轻拌匀,即可食用。
| 中文名 | 芦笋蛤蜊饭 |
|---|---|
| 原始名称 | 芦笋蛤蜊饭 |
| 类别 | 快乐厨房 |