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三鲜水煎包
简介
原料:
面团:中筋面粉(all purpose flour)1又2,3cup、泡打粉(baking powder)1茶匙、温水(不能烫手)190ml-200ml、糖1大匙、快速发酵粉(fast rising yeast) 1茶匙、中筋面粉1大匙；
馅料:牛肉碎(30%肥)、口菇、西芹碎、鸡蛋、姜末、蒜末、葱花、糖、生抽、地瓜粉、红烧肉汤汁；
其它辅料:熟芝麻、葱花、橄榄油。
另注:1cup=240ml、1大匙=15ml、1茶匙=5ml
| 中文名 | 三鲜水煎包 |
|---|---|
| 主要原料 | 面粉 |
| 原始名称 | 三鲜水煎包 |
| 工艺 | 水煎 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 类别 | 中国菜谱 |