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单晶冰糖
简介
单晶冰糖是由白砂糖提纯溶解后结晶而成,呈单晶状 (构成整个晶体的各种离子或原子全都是按照一定的方向和顺序排列的叫单晶体。
如果由多个单晶体混乱地结合在一起,晶体之间有明显的界限,这样的晶体就叫多晶体)。单晶冰糖又称颗粒状冰糖,60年代由天津市新华食品厂首先研制成功,开拓了国际市场,成为国内首家出口厂家。
| 中文名 | 单晶冰糖 |
|---|---|
| 主要原料 | 甘蔗 |
| 储藏方法 | 常温储存 |
| 原始名称 | 单晶冰糖 |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 相关实体 | 菱粉 |
| 精选上位词 | 食品 |
| 适宜人群 | 老少皆宜 |