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上海白肚
简介
上海白肚是经典的地方名菜,属于沪菜。外型完整,肚面洁净,无出血点,无刀伤残损,无异味。
| 中文名 | 上海白肚 |
|---|---|
| 主要原料 | 猪肚 |
| 原始名称 | 上海白肚 |
| 外文名 | shanghai white belly |
| 是否含防腐剂 | 否 |
| 英文名 | shanghai white belly |