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豉汁青红椒
简介
豉汁青红椒是一种用青椒、红辣椒、大蒜、豆豉等食材并加以各种辅料制作成的四川名吃,其特点红绿相间,富含维生素a,色泽饱满诱人。豆豉有解表,去烦的功效．还可以用于多种菜肴的搭配。
| 中文名 | 豉汁青红椒 |
|---|---|
| 原产地 | 四川 |
| 原始名称 | 豉汁青红椒 |
| 类别 | 川菜 |