咖喱草

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简介

为菊科多年生草本。因为植物的茎叶有咖喱的香气,故被直呼为咖喱草。全株覆盖着银灰色的绒毛,叶细小呈银色,茎生低矮,多年成木质,也有株高在60cm 以上的。夏季开黄色的小花,种子细小。咖喱草虽然具有咖喱的香气,但是和调料九里香,是完全不同的物种。调料九里香是制作咖喱的原料。咖喱草可食用,带丝辣味,具有开胃功效,常用于西餐辅料。对治疗昏睡、抑郁症及抗细菌、真菌有明显效果。

中文学名	咖喱草
分布区域	南欧至北非地中海沿岸地区
原始名称	咖喱草
拉丁学名	helichrysum italicum
界	植物界
目	菊目
种	咖喱草
科	菊科
纲	双子叶植物纲
门	被子植物门