窑变,主要是指瓷器在烧制过程中,由于窑内温度发生变化导致其表面釉色 发生的不确定性 自然变化。
古人对窑变的定义,相对来说,更加宽泛,甚至将瓷器器型的变化也包括在内。例如《稗史汇编》 认为:“瓷有同是一质,遂成异质,同是一色,遂成异色者。水土所合,非人力之巧所能加,是之谓窑变。”