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柳薄荷
简介
柳薄荷,学名hyssopus officinalis,英文名hyssop,别名牛膝草,科属唇形科。是一种半常绿灌木植物,植株高度约45~ 60公分,成株高约 1.5米种子发芽 7-16天,成熟时间 70-80天。花色为多种花色,可利用部位叶、花。
柳薄荷的味道和薄荷非常相似,一般采取茎叶柔软的部分,在汤和色拉凉菜中使用,叶子可作成酱或料理的调味料,茎叶和花作成泡酒的配香,植物体本身也可酿酒。晚夏开花,穗状花序,品系有粉红,蓝紫色,微风吹过,有淡淡清香。
| 中文学名 | 柳薄荷 |
|---|---|
| 别名 | 牛膝草 |
| 原始名称 | 柳薄荷 |
| 拉丁学名 | hyssopus officinalis |
| 界 | 植物界 |
| 科 | 唇形科 |
| 门 | 种子植物 |
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