油精

三油精和甘油酸酯
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简介

油精,又名三油酸甘油酯,黄色油状液体。相对密度为0.915,熔点为-4~-5℃。溶于氯仿,乙醚,微溶于乙醇,不溶于水。由动植物油类分离精制而得,可用作乳化剂、润滑剂等。

中文名 油精
分子式 c57h104o6
分子量 885.43
原始名称 油精
外文名 olein
精选别名 三油精和甘油酸酯
英文名 olein
Extra
  • 油精
  • 黄色油状液体
  • 上位词
  • 一种不饱和的甘油酯
  • 甘油酯
  • 别名
  • 三油精
  • 三油酸甘油酯
  • 精选上位词
  • 化学物质
  • 物质
  • 科学百科化学分类
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