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炸斑指是一道美食,主要材料:猪肥肠头三段·...1000克 菜油·...750克,白矾未·...10克 香油·....20克,克酱油·....15克 料酒·....35,克盐·.....35克 姜·....12.5克,生菜....100克 花椒·....15粒,白糖·...200克 蒜·.....20克,葱白·....50克 水豆粉·..12.5克,甜酱·....15克 咖喱·...0.5克,醋·....200克 鸡蛋黄....1个,好汤·...100克。
中文名 | 炸斑指 |
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原始名称 | 炸斑指 |
调料 | 醋 |