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别名
河帮菜
简介
乐山河帮菜,也称乐山嘉阳河帮菜或嘉阳菜,简称嘉菜、河帮菜。乐山地区的经济发展与饮食习俗与成都密切相关,乐山河帮菜是上河帮蓉派川菜的重要组成 ,是川菜重要的地方特色风味菜系。
| 中文名 | 河帮菜 |
|---|---|
| 原始名称 | 河帮菜 |
| 外文名 | hebang cuisine |
| 所属地区 | 乐山市 |
| 简称 | 嘉菜 |
| 精选上位词 | 菜系 |
| 英文名 | hebang cuisine |
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