黄色素

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简介

黄色素与花青素同为苯并吡喃的衍生物,也是一种配糖物,糖基为葡萄糖或鼠李糖,配糖体为黄酮或黄酮醇。

中文名	黄色素
原始名称	黄色素
精选上位词	配糖物
颜色	无色结晶

Extra

产生褐色沉淀

黄色素

黄酮

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