熊鼎(?-1375年),字伯颜,临川人。元末明初明廷忠臣。早期中为举人,组织乡里人抵挡乱兵,拒绝加入陈友谅而应朱元璋之召。朱元璋建立政权后,负责建立朝廷礼仪,后又参与编撰《起居注》。
洪武八年(1375年)被降将朵儿只班所杀,敕葬黄羊川。