张春良,男,山东莱州人,山东蓝海酒店集团董事长、总裁。1984年,靠苦钻苦研掌握川、鲁、粤等菜系烹调技艺的张春良,背着两把菜刀来到东营,决意干一番事业,最终将山东蓝海集团发展成今天山东餐饮业的龙头企业。