炒猪肝

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简介

炒猪肝,家常菜。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,贫血患者经常食用,不但可开胃口,而且可直接补充各种营养素,尤其是铁和蛋白质。

中文名 炒猪肝
口味 咸辣
名称 炒猪肝
相关实体 香卤鸡肝
类别 菜谱
制作方法
  • 猪肝切片洗净加淀粉抓均匀
  • 葱,姜,蒜苗切好
  • 锅里倒油爆香姜蒜瓣,拍虚了
  • 到倒猪肝炒
  • 加蒜苗,盐,酱油炒
  • 加料酒炒,加一点点水,水干了就可以出锅了
  • Extra
  • 冠心病
  • 炒猪肝
  • 猪肝
  • 肥胖症
  • 血脂高
  • 高血压
  • 上位词
  • 补血食品中最常用的食物
  • 食物
  • 饮食
  • 原始名称
  • 炒猪肝
  • 炒猪肝(福州风味)
  • 精选上位词
  • 菜谱
  • 补血食品中最常用的食物
  • 食物