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金黄色葡萄球菌 (staphylococcus aureus ) 是人类的一种重要病原菌,隶属于葡萄球菌属(staphylococcus),有“嗜肉菌"的别称,是革兰氏阳性菌的代表,可引起许多严重感染。而对于金黄色葡萄球菌在速冻食品中的存在量,卫生部于2011年11月24日公布食品安全国家标准《速冻面米制品》,允许金葡菌限量存在。
原始名称 | 金黄色葡萄球菌 |
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