焗西兰花

备好食材:西兰花掰成小朵,马苏里拉芝士刨丝。

西兰花用适量淡盐水或淘米水浸泡洗净,捞出；用淡盐水或淘米水清洗的食物会特别干净；

煮锅里倒入适量清水,调入适量盐,几滴植物油烧开；

放入西兰花焯水；

西兰花变色后,将西兰花捞出；

调入适量沙茶酱；

搅拌均匀；

将拌匀的西兰花放入烤碗里；

撒上马苏里拉芝士；

烤箱上下火180度预热后,将烤碗放入烤箱中层,烘烤12分钟左右；

程序结束后,将西兰花端出即可。