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赵荣光
研究生导师 除原名外的其它名字简介
赵荣光,亚洲食学论坛主席,浙江工商大学中国饮食文化研究所所长、二级教授,中国食文化研究会副会长。从事中国饮食史与食学研究及教学工作四十年,是中国大陆饮食文化与食学研究的开拓人。学术论文300余篇,学术专著18部,主编中国饮食文化专题史、区域史丛书约50部；主讲的“中华饮食文化”课为教育部首批精品视频课,编写的教科书被数百所院校使用。学界称其理论、方法与成果为“赵氏理论”。自1968年始执教,刻意理论、方法、艺术。创作古体诗15000首,已出版古体诗集10部。法书自成风格。
| 中文名 | 赵荣光 |
|---|---|
| 信仰 | 普世价值 |
| 出生地 | 齐齐哈尔市 |
| 出生日期 | 1948-00-00 |
| 别名 | 诚公 |
| 原始名称 | 赵荣光 |
| 国籍 | 中国 |
| 地区 | 中国 |
| 外文名 | zhao rongguang |
| 年龄 | 71 |
| 性别 | 男 |
| 民族 | 汉 |
| 等价别名 | 研究生导师 除原名外的其它名字 |
| 精选别名 | 研究生导师 除原名外的其它名字 |
| 职业 | 学者 |
| 英文名 | zhao rongguang |
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