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烩四宝
简介
烩四宝是一道川菜,原料为鸭胰、鸭掌、鸭舌、鸭腰、香油、葱、姜、油、鸡汤、胡椒粉、毛姜、水、湿淀粉、料酒、酱油、盐、味精。
| 中文名 | 烩四宝 |
|---|---|
| 原始名称 | 烩四宝 |
| 所属菜系 | 川菜 |