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奶油鱼肚
简介
鱼肚,又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。是鱼的沉浮器官,经剖制晒干而成；配合牛奶等制作而成的奶油鱼肚味道鲜美。
功效:鱼肚味甘、性平,入肾、肝经。
| 中文名 | 奶油鱼肚 |
|---|---|
| 原始名称 | 奶油鱼肚 |
| 口味 | 奶汤咸鲜 |
| 外文名 | cream the stomach |
| 类别 | 中国菜谱 |
| 英文名 | cream the stomach |