京味打卤面

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简介

京味打卤面是一道面点主食,主料是猪肋条肉(五花肉)、面粉等,配料是香菇、黄花、木耳、口蘑等,调料是适量的色拉油、花椒、蒜末等,通过煮、炒制作而成。

中文名 京味打卤面
原始名称 京味打卤面
口味 香甜可口
类别 京菜
Extra
  • 京味打卤面
  • 猪肋条肉
  • 上位词
  • 四川一带的汉族名吃
  • 汉族名吃
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