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木糖醇
5-戊五醇 5戊五醇简介
木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂#在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的,是一种天然、健康的甜味剂,对于人们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。
| 中文名 | 木糖 |
|---|---|
| 分子式 | c5h12o5 |
| 原始名称 | 木糖醇 |
| 外文名 | xylitol |
| 密度 | 1.52 g/cm³ |
| 水溶性 | 极易溶 |
| 沸点 | 212 |
| 熔点 | 92 - 96℃℃ |
| 英文名 | xylitol |
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