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燕鲍翅
简介
在中国传统的高档菜肴中,有三种堪称极品的美味,一种是燕窝,一种是鱼翅,一种就是鲍鱼。鱼翅、燕窝、鲍鱼是高档的美食,在不少市民的心目中,燕鲍翅几乎已成为一种身份的象征。
商务部商业改革司根据国家统计局的数据分析,1-7月份,餐饮业零售额累计实现4705.2亿元,同比净增712.4亿元,增长17.8%。燕鲍翅是菜中的极品,尤其是在大型宴会、烹饪赛事上被广泛应用。
| 上位词 | 菜中的极品 |
|---|---|
| 中文名 | 燕鲍翅 |
| 原始名称 | 燕鲍翅 |
| 口味 | 鲜 |
| 外文名 | yan baochi |
| 相关实体 | 渝派川菜 |
| 精选上位词 | 食品 |
| 英文名 | yan baochi |