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油饭
简介
油饭(glutinous oil rice)是由糯米、肉丝为主要食材做成的一道美食,具有咸鲜味,产于东南沿海地区,台湾地区。其中的糯米具有一定的营养价值和食疗价值。
| 中文名 | 油饭 |
|---|---|
| 原始名称 | 油饭 |
| 口味 | 咸鲜味 |
| 外文名 | glutinous oil rice |
| 类别 | 菜谱 |
| 英文名 | glutinous oil rice |