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郎山药
简介
多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。 蔬之属曰薯,蓣称菜山药,药之薯蓣为药山药称铁棍山药,供药用,产于怀庆府者优”。铁棍山药质坚实,粉质足,色白,久煮不散,俗称“鸡骨山药”产于沁阳山王庄镇大郎寨村者,称为“郎山药”。明洪武24年(公元1391年),该山药被指定为贡品。郎山药为怀山药中之上上品。
| 中文学名 | 郎山药 |
|---|---|
| 原始名称 | 郎山药 |
| 界 | 植物界 |
| 种 | 郎山药 |
| 科 | 唇形科 |
| 纲 | 双子叶植物纲 |
| 门 | 被子植物门 |
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