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腊肠蒸鸡豆腐
简介
腊肠蒸鸡豆腐,用料腊肠1根半、鸡胸肉1小块、老豆腐半块、西兰花、胡萝卜适量、盐、生抽、姜末、葱末适量。口味上,有腊肠的香、豆腐的懒、鸡肉的鲜、还有蔬菜的脆爽。经过蒸制后互相借味又不抢味,尤其是清淡的豆腐借了腊肠的油,变得绵软润口。最重要的,这样完美的年菜做起来超极简单。
| 中文名 | 腊蒸鸡豆腐肠 |
|---|---|
| 原始名称 | 腊肠蒸鸡豆腐 |
| 类别 | 快乐厨房 |