炒傀儡

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简介

炒傀儡(也叫苦累)是张家口、内蒙、延庆(北京)、山西地区的一种特色美食,是由山药(其实是土豆)、莜面、胡麻油等做成的食物。营养保健,很有乡土气息。

中文名	炒傀儡
原始名称	炒傀儡
口味	咸鲜
类别	菜谱

Extra

土豆

炒傀儡

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