黄桃

黄肉桃

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简介

黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素c,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。

中文学名	黄桃
亚属	桃亚属
亚目	蔷薇亚目
亚种	黄桃亚种
亚科	李亚科
亚纲	原始花被亚纲
别名	黄肉桃
原始名称	黄桃
属	桃属
拉丁学名	amygdalus persica
界	植物界
目	蔷薇目
种	桃种
科	蔷薇科
精选别名	黄肉桃
纲	双子叶植物纲
门	被子植物门